材料:
8 a; T" J8 F, c0 {7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹 2隻7 B3 O* N5 u% c+ x$ |
洋荵 半個
J z6 u; _- o2 G$ \3 Otvb now,tvbnow,bttvb蝦肉 150 克2 `9 \1 o W. g; q
蒜茸 1茶匙
' g; o- G: K$ t! y: k1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿粒 1湯匙
! Y% k# A! \5 L% Z白忌廉汁 半杯
5 N' X2 K- U T2 E# {5.39.217.77:8898番莞茜碎 半茶匙 ! B9 [9 j; n Y- ?6 F$ U) N, q
鹽及胡椒粉各少許
* e. W7 X/ L/ S K* y; ~8 }' t公仔箱論壇橄欖油及芝士碎各適量 tvb now,tvbnow,bttvb# x+ r8 t& |: s% j) D! L' T- k( @
- P& q3 i# B9 u, j/ Y公仔箱論壇做法:
# n9 i2 l7 j& Y2 Q$ A2 w; x* s! M公仔箱論壇1. 洋荵去皮洗淨，切粒留用。5.39.217.77:8898! @' ]- M( R5 B1 Q+ H" M4 b$ b A
2. 蝦肉去腸，洗淨抹乾切粒，加入鹽及胡椒粉拌勻備用。" ~+ U& |# ^6 ]; X: t
3. 蟹洗淨加入薑、荵、約蒸15分鐘至熟，待冷後拆肉留用。
Z" x# k" L4 v* z( e7 P6 _5.39.217.77:88984. 燒熱1湯匙橄欖油，炒香洋荵粒及蒜茸，再加入蝦粒，火腿粒兜勻，注入忌廉汁，芝士碎煮滾後，用少許鹽及胡椒粉調味，混合蟹肉釀進蟹蓋內，撒上芝士碎及芫茜碎，放入預熱焗爐內用180度火焗數分鐘至表面呈金黃色即可供食。 |
發表於 2007-10-16 12:30 PM
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