材料: 公仔箱論壇+ _! t; }! R# z6 g8 l9 U
花蟹 2隻tvb now,tvbnow,bttvb3 h/ a" m5 z- i$ o* d! r4 p) a
洋荵 半個公仔箱論壇# \# X/ n/ [3 [ G
蝦肉 150 克
2 E, ~; ~- F% [7 L" S蒜茸 1茶匙4 j! {! S0 E& y; M' N" w6 H5 c
火腿粒 1湯匙
& B4 z9 }1 q: P( W9 ktvb now,tvbnow,bttvb白忌廉汁 半杯
, T7 W. F) R( l! L, |. q9 A# V9 L6 m番莞茜碎 半茶匙
: X3 u% J& G# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉各少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ }, w1 A- L- b/ a! f5 f
橄欖油及芝士碎各適量
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做法:
/ e) d3 j3 I9 J6 v5 @, ctvb now,tvbnow,bttvb1. 洋荵去皮洗淨,切粒留用。: [9 e0 D8 H7 W& d$ b( r7 W
2. 蝦肉去腸,洗淨抹乾切粒,加入鹽及胡椒粉拌勻備用。
7 [$ ]( x' U( E6 F% Z) p: btvb now,tvbnow,bttvb3. 蟹洗淨加入薑、荵、約蒸15分鐘至熟,待冷後拆肉留用。
5 [# G& V- V' s3 m1 M公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙橄欖油,炒香洋荵粒及蒜茸,再加入蝦粒,火腿粒兜勻,注入忌廉汁,芝士碎煮滾後,用少許鹽及胡椒粉調味,混合蟹肉釀進蟹蓋內,撒上芝士碎及芫茜碎,放入預熱焗爐內用180度火焗數分鐘至表面呈金黃色即可供食。 |