【材 料】
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豬里肌tvb now,tvbnow,bttvb2 {# S! I2 f8 s, ?: a+ k+ |
2片tvb now,tvbnow,bttvb$ M' {6 L' h0 U I" c
火腿片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v& J+ X* O" z; d0 W& x% P
2片
/ }+ }' U3 E& ?0 `7 n3 I9 k公仔箱論壇起司片
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鹽5.39.217.77:8898 N& I1 c9 D ]( |; u
少許公仔箱論壇6 Y; o" ^% _: X
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb1 y1 e0 L/ O7 Z# E3 @8 K- W; y
少許
5 t2 g, G0 q, n6 w2 m# o" R. D5.39.217.77:8898太白粉
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. V0 A% ^8 W& E: s: R, N% P; |8 Z, m; U公仔箱論壇低筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb3 r# @( S" r6 G0 S
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蛋液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R! _4 H8 h, b7 T8 T" n y
適量5.39.217.77:8898- M( K, A& u. e" y6 N9 D* d; s) W
麵包粉公仔箱論壇, A+ J K7 O; f
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B.高麗菜絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s, J" w& Z% b7 J& ^3 T7 ]2 T
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白飯公仔箱論壇* M5 ]" h& r- P' i" B/ u5 R: W
1碗* R! ?$ Z% k* m- ~0 K, s
8 u( q( ?3 F# utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】9 d, O( _5 ^5 e0 W8 ?1 e1 F2 q
8 O6 t( { B; X- F9 \( ?8 l1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
. C: R3 ^9 n e" \# |2 j3 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。公仔箱論壇3 I- C% J5 P) m
3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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