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[冷知識分享] 用線切蛋整齊漂亮

要切開烚蛋時,即使不用切蛋器而用刀具,一樣可切得很漂亮。tvb now,tvbnow,bttvb4 p6 h. @1 B" q8 Z2 C4 ^: _
然而,像皮蛋、滷水蛋之類的,若用刀來切,往往會令蛋黃黏在公仔箱論壇! v9 w) _/ M, g4 O4 T
刀面上,切割面難以整齊。若沒有切蛋器,怎麼辦呢?其實用縫
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( I4 l! M% o$ x0 ^+ q  N  F+ A9 i公仔箱論壇切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋,大小厚薄都能輕易控制。
好啊,生活中的小窍门啊
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