【材 料】
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A.去骨雞腿排tvb now,tvbnow,bttvb( m- [+ f0 K6 Z
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奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q* x% r6 I2 \) j5 u% T/ s5 V
適量
5 T7 }" v8 B- L& n5 x; F5.39.217.77:8898黑胡椒醬
% t. A! v3 O. z R# Xtvb now,tvbnow,bttvb適量
8 \: L( L, b4 G. H9 t, p ^) oB.青花菜
H8 l; `( K$ A8 \8 n' V/ b公仔箱論壇1小朵
8 X$ {' M: y" c% x mtvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜6 d4 h- x: _! F! y4 r3 i
5公克6 B* [. M0 Y* I6 u+ y
紅蘿蔔絲
( g1 r# Y9 S2 P1 F9 ]% r. }2公克
% d: x) X0 d6 v& R' g( D5.39.217.77:8898韭菜公仔箱論壇/ x/ n( H- E) |: }' J
2公克
H C2 V7 Q9 o【醃 料】公仔箱論壇. S" @: R9 @( e" D1 v9 Y! ~
5 D! C* e u! t4 a鹽公仔箱論壇6 L2 I5 A% h' o# S( ?
1/4茶匙
/ Z4 H/ }# ?$ c) Z公仔箱論壇糖tvb now,tvbnow,bttvb3 V$ k: m2 n7 J
1/2茶匙
3 X8 D* i4 t9 q, \" S( J- j1 g公仔箱論壇& c. Y' v/ A; Z: S2 @$ {5 P
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f/ H# K7 z! C0 g6 U5 Q" d
( s3 [; N0 W: M1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用5.39.217.77:8898/ S4 \% h# P+ U9 D; h [5 a
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。& t2 X* C. s0 L! P- ?3 V! D
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
* M* M. i8 k4 y3 b6 V, N公仔箱論壇4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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