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[西式食譜] 香煎雞腿排

【材  料】
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) ^7 Q9 m: i8 z+ z8 {; I5.39.217.77:8898A.去骨雞腿排
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奶油
6 s, H1 Y0 B( o4 W公仔箱論壇適量
# X" q( _7 L% E" s, }9 k/ u黑胡椒醬
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0 ]/ f  Q. y, N) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青花菜  s7 W2 k+ [- T
1小朵
6 c5 \% t6 P- J( n" G4 o豆芽菜
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紅蘿蔔絲6 W0 y- X0 s  _/ G; _; k& a! j! s
2公克
! \; q! a% z! L1 c. h+ N2 K5.39.217.77:8898韭菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K& [% u8 [7 i: E
2公克
& a8 l8 @* |) }: g1 @5 atvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b( P& i/ A8 o
公仔箱論壇4 j, A2 o+ l4 m. i: B
tvb now,tvbnow,bttvb3 x/ e/ m; T, F( d
1/4茶匙
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. e4 P! k7 ^( l2 G3 J
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1.青花菜汆燙熟;豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟,備用
  D+ b$ B: p6 z' |tvb now,tvbnow,bttvb2.將去骨雞腿排加入所有醃料,一起拌勻醃漬約5分鐘,備用。公仔箱論壇7 W& h2 L- [- m6 r( g( V& f
3.熱鍋,加入適量奶油融化,放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
2 h" G6 a+ O* }' N: A6 s! c5.39.217.77:88984.取一盤,擺放入作法3的雞腿排,淋上適量黑胡椒醬,再加入作法1的配菜擺排搭配即可(醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬)。
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