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' b' [ g. G6 w' L4 g: A5 n# Otvb now,tvbnow,bttvb花枝 150公克$ c. I3 S2 _/ j0 I+ m2 i
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甜豆 100公克
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鹽1小匙
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$ E+ ^3 A5 w: K( ?) ?2 Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
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米酒 1大匙
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香油 1小匙' N/ Z. J: {, ^
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水 30㏄
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$ w! f4 b; V6 i; L, j【做 法】
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1.花枝切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
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$ T7 v Z- f7 U! R+ g1 ?9 X* ?2.甜豆撕去纖維；紅蘿蔔、薑切菱形片、蔥切段，備用。5.39.217.77:8898" N' ?' S1 z6 P& M8 h3 w
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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" y1 m0 d3 I+ ^- ?4.再加入作法1的花枝塊和所有調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-29 01:40 PM
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