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[中式食譜] 辣炒劍筍


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【材  料】
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【調 味 料】
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辣豆瓣醬 1大匙
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4 k$ h& d- ?+ C  u  P( G1/4茶匙
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素蠔油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V! L, v, t( m

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8 E) @0 c% O7 O+ k, L! d【做  法】5.39.217.77:88982 v' R+ W6 u! w

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1.劍筍放入滾水中汆燙約3分鐘,再撈出瀝乾水分,備用。
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: z' @! I2 d6 y( r5.39.217.77:88982.熱鍋,加入1大匙油,放入辣豆瓣略炒,再加入水、作法1的劍筍,其餘調味料,以小火燜煮至湯汁收少即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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