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透抽 2條
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# u- }' g* R- x公仔箱論壇老薑 30公克
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蒜仁 7顆
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九層塔 40公克5.39.217.77:88986 j3 J9 k& t, B+ Q" {+ y" L' `2 Z
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辣椒 1/2條: {0 L% h/ R4 O$ ?1 M; ~$ U0 u
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公仔箱論壇 A2 R8 i' J/ @, s/ F4 _7 n! _/ y* Q4 o
醬油膏 1大匙
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糖 1大匙
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烏醋 1茶匙
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E0 ]; K9 I0 \* j( u; M' m+ c5.39.217.77:8898麻油 1大匙
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0 C2 t o. F- [& m4 ?米酒 2大匙
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* ~. G# N6 z/ ]/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1 P* u: n1 V9 J! O0 F; a1.透抽洗淨、去膜切花，再放入滾水中汆燙後，撈出過涼，備用。
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2.薑切片；九層塔洗淨、去梗；辣椒切片，備用。
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6 |4 S. X3 I" z8 g, ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入麻油，爆香薑片、蒜仁，以小火炒至蒜仁呈金黃色，再放入所有調味料以小火煮約2分鐘，接著加入作法1的透抽，轉大火炒約1分鐘，最後加入九層塔及辣椒片炒軟即可。 |
發表於 2011-10-29 01:36 PM
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