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[西式食譜] 鐵板牛柳比薩


8 x  f. s+ i, T3 z! U+ j& B【材  料】
/ b' o' S- `) Y# \+ Y& w公仔箱論壇厚片披薩皮         1片. a* u: B. Z, _0 F/ ?3 x, w
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% c1 b3 R6 {6 `& p
鮮嫩牛肉片         100公克! X! Z0 H) S0 n; s* W+ z
青椒         20公克/ s6 p9 Q+ l7 O& s3 B, F
洋蔥         10公克$ S6 C4 }0 h8 w3 _8 K  x
蘑菇         10公克
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【調 味 料】5.39.217.77:8898. q+ ^0 O, R- ~( H9 B# X! e
黑胡椒醬         2大匙8 J2 b* O9 s* t. V
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; a; ]2 c) d& f- D1 m& c4 D  h' l
1.將青椒和洋蔥洗淨切絲;蘑菇洗淨切片備用。公仔箱論壇8 X6 _7 b% N2 q8 C) ]1 E" L5 {
2.熱一油鍋,炒香作法1的洋蔥絲、蘑菇片,再加入1大匙黑胡椒醬、牛肉片和作法1的青椒絲,以小火炒熟即可關火。
5 G% r/ o1 N0 g公仔箱論壇3.取一片厚片披薩皮,撒上2/3份量的起司絲,再放上作法2的材料,再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘即可。
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