材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b, D! C0 B! L6 F9 m: J
淡牛油（放軟） 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! N4 }& Q8 y4 I
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# g3 X2 D$ \. @+ Z6 i# c5.39.217.77:8898飾面糖霜
4 l8 e/ w( o8 A' o- x% U淡牛油（放軟） 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴
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做法
& n2 t& r) M8 y/ W. C+ h1.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。
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2.分兩次加入雞蛋，快打至乳白色，加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉，以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F9 W4 W2 Z# R" ]7 {3 W
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3.將（ 2）唧於杯中，放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘，當蛋糕上色調細至 170℃，焗 10分鐘，取出放凉備用。公仔箱論壇) _% y! h5 I% f: A [
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4.做飾面糖霜，將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆，加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜，備用。5.39.217.77:88981 q X; M4 K! o& o7 O( }, x
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5.切平蛋糕頂部，抹上奶油糖霜，加上裝飾即成。5.39.217.77:8898* t' I8 C8 P' e
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( q& T! s, Y0 k3 s5.39.217.77:8898貼士
* l/ D$ F, I* B3 a+ ]打拂牛油至乳白色，代表牛油已鬆發，蛋糕就會好鬆軟！tvb now,tvbnow,bttvb& e7 N( c* F2 L; s W
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發表於 2011-10-28 06:32 AM
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