| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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| 調味：
+ }' u* Y$ n' L5 G( `! o) ` | 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許公仔箱論壇4 ~, h6 o# Z/ S
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| 埋獻：tvb now,tvbnow,bttvb5 _& f0 f% l" B
| 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻. U+ G- |: I% ]0 d4 n
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| 製法：
. Z+ T8 i( A1 u. _ | 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用9 Y' W' ~/ l6 V- K! c2 ]3 A$ ]5 s
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& H+ m$ p: A$ s1 i1 f" S0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 2）金菇去根部，洗淨瀝乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ? R( o4 t/ Y9 D6 M4 {: y" T4 k5 m
| tvb now,tvbnow,bttvb# i0 h4 y+ w! s6 h6 h0 o
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用- u) L, b. O+ s+ s, @% n- M- M! m
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成
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| 備註：
: n( ~- S. u, H6 z, R公仔箱論壇 | 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜公仔箱論壇 {* W2 Y: I! G G; O) ?
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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