6 p- d# s p6 t) r公仔箱論壇【材 料】
9 `! b- L) ]# \" Stvb now,tvbnow,bttvb大白菜 200公克
6 y& [9 e- \8 |' Wtvb now,tvbnow,bttvb金針菇 20公克
9 f( R% \0 l2 F4 @公仔箱論壇青蔥 1支
* o5 J5 J* g6 z- z& u1 {! Z: C5.39.217.77:8898蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E! |+ g! ^9 N3 _
蝦米 1大匙
; }5 u+ r( |9 u) t3 }" S1 u7 ^公仔箱論壇香菇 2朵tvb now,tvbnow,bttvb, H7 j# S+ G: z5 G0 h1 @& ~6 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c9 l4 \: u6 d8 n
【調 味 料】
# c# C* \3 _3 o1.鹽 少許+ @+ y! t' \+ x0 g0 h# }7 v9 R
白胡椒粉 少許4 Y* y6 c' G- q$ I
香油 1小匙
, {# M, n3 X% m+ l5 a3 X& H& l0 Q( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! o; P' b: }9 X/ B+ k; K1 @
雞粉 1小匙+ W0 e/ \: P! V, H6 X
2.麵粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L3 L: r, C: X% A' g; _6 F
牛奶 50㏄
* f) a( |3 w( ]4 ~' ?6 d2 B3.起司絲 30公克- J6 W" c+ o* J, ?- R
* u1 [, H; J% H: D
【做 法】
0 U1 ` z' j& Z8 E/ A) W' R$ vtvb now,tvbnow,bttvb1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
' b6 I# h' E5 v- U2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb( r/ K. q2 o6 g' N; ~, j, ?% `+ G
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。% a/ ^9 P4 C# N$ s+ K
4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。公仔箱論壇! e/ o5 I! o# w8 u, _
5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p- ]6 Y8 [" G8 W' ~" w
6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。4 V' l+ \, g9 g
7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。5.39.217.77:88981 i, i5 ]' S, ] b- |3 u
8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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