材料
- E- V; P$ p' @. G0 n, r5.39.217.77:8898當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q5 r9 d* m0 `5 `7 t
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1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用tvb now,tvbnow,bttvb$ _2 r( @. ]1 k$ e; q
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2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。5.39.217.77:8898. m- L1 w2 g: v% I) E* v {- G* e
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。
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4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。5.39.217.77:88987 n* e7 i3 _- K5 A. i' J6 C5 V
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如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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