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花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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; s' L0 W( A' ~" ?& m8 ]/ Y5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E0 g7 i, h0 F9 Z8 q% C
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
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$ y% B4 @. h- d" ~: b( s" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb2 p. d; R3 F( P
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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( A# ?$ C+ l* {9 ^/ e公仔箱論壇4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。公仔箱論壇1 l; T. y4 V- d' j
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5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 " H0 V# p' e0 q) u( [
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. h8 S2 `0 I r+ t- ]; a: ?; I5.39.217.77:8898將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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