 tvb now,tvbnow,bttvb# k% G( h5 z! m1 S
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p5 _+ U3 ]8 ~
義大利千層麵 4片
& K3 P6 [) [/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 80公克
4 i% K q! C( t: j* |蒜末 1大匙& D6 `* @; t/ M& G
洋蔥末 1大匙
) V. e6 Q: O, W% L) }# W1 D* t公仔箱論壇西芹末 1/2大匙 p/ Q2 O. X t3 W
紅蘿蔔末 1/2大匙
5 h2 |1 d7 y! W8 }" ~公仔箱論壇蕃茄糊 1/2大匙
! o# b# [9 ~: J3 s整粒蕃茄 2大匙
: u4 w+ F7 B) v" N8 _公仔箱論壇月桂葉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K% d7 v9 n) B* \# H
義大利綜合香料 1小匙
- M% h5 O$ \. E( A: |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ m6 F# _1 @* @
【調 味 料】( j$ g, u4 h& J" e
雞高湯 300㏄
( n4 m4 g! H% ?9 m( r! Z5 Z公仔箱論壇雞粉 1/2大匙
. Q* U8 ?7 r( H3 \5 D3 O5.39.217.77:8898麵粉 1大匙公仔箱論壇( ^8 N0 Y& p9 \6 N# C& t8 j
橄欖油 1大匙2 y& }9 T7 `1 G
o6 w1 S8 i0 ]2 h( z【做 法】5.39.217.77:88980 ?' a; O1 ]: S) n4 M- j( Y
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇. E6 Z# W% c- A4 }, S
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
+ p: ]: u. F0 r. x: g1 e公仔箱論壇3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
: O& \! c$ \& ?; n4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
* w2 d( E" J, S" _5 {5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
| 