. V- Y; G8 y* U2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】" `! r8 D0 f( P6 B6 V
義大利千層麵 4片
' T4 b5 R) f( i' L+ x, _5 D5.39.217.77:8898絞肉 80公克/ u; e: K/ V0 N1 Y3 j; D
蒜末 1大匙公仔箱論壇, m( u; r2 E' X+ P( {
洋蔥末 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e7 G e7 l/ y1 n
西芹末 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* A+ g( u) V0 p/ @+ `
紅蘿蔔末 1/2大匙公仔箱論壇( K$ }& `2 }; K! d% F# F
蕃茄糊 1/2大匙
2 F. t( V. ^( u7 ^. i4 n" T: Z整粒蕃茄 2大匙
0 J* o* c- t( _, O, Q" i5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 1片
" u$ ]- H- i9 Y$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料 1小匙5.39.217.77:88980 E$ P8 t; x& U3 I# L) E- G0 b
公仔箱論壇! V$ b$ _$ `4 Z) ~* c
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: f, w5 V2 P+ @0 n) K
雞高湯 300㏄
% B4 E3 N; ? p公仔箱論壇雞粉 1/2大匙! W' @$ W0 R/ k5 D4 _
麵粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ b$ @2 x- S7 s
橄欖油 1大匙
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: C/ J k, u: A% P【做 法】
% b0 [: g# X) F' U8 P5 H3 t3 [1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb# L. L" R6 Y! u0 s7 g! C: a
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。3 R) \. T# }$ e3 [0 [$ p
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
" A9 ^8 |4 Y3 g$ ^9 E$ ^4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
% i5 x( D6 S% m1 R7 j- Y5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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