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【材 料】
' p# W/ E2 B B' x- R雞肉 150公克
' \0 P) _" ^$ Q; i5 B青椒 30公克$ _- W; ]9 d# S1 U
紅辣椒 1支5.39.217.77:8898! E+ I/ ]% o; F, K5 k1 ~" L; C6 f
蒜頭 3顆公仔箱論壇% S$ F% O/ t& Q) ?1 }
太白粉 1小匙
' ^& [0 k! ^1 z+ U5 b I6 f; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 1小匙
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【調 味 料】- d' ^( e% Q! q* |9 y
牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
: _8 {- W1 y7 f2 Z5.39.217.77:8898牛頭牌原味高湯 2大匙0 O ~$ u7 e: \6 w
醬油 1小匙5.39.217.77:8898. E B. \$ D* X5 O0 k( M! g" |+ _
4 x$ x; p! Y* ?: A( @8 A) X& L; S' e【做 法】4 f7 r7 e# G: N/ M5 y
1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇4 L: R& I/ ^. Y: U% _/ }
2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。
! Z- {: u8 O# P- @( Ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-10-26 12:55 AM
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