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[中式食譜] 麻辣爆雞丁

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【材  料】
" e+ P! Y! P# p, W5.39.217.77:8898雞肉         150公克
) T3 c5 t4 a! N5 b$ O+ M& }公仔箱論壇青椒         30公克5.39.217.77:8898) o* W7 X) r" d; ^; m9 C0 t. H& h1 K
紅辣椒         1支公仔箱論壇) u3 I& X5 C/ u# Q& o/ S$ T# \
蒜頭         3顆5.39.217.77:8898/ H5 f9 \5 ]5 _
太白粉         1小匙
5 J4 F6 z% Z7 L# F' g公仔箱論壇太白粉水         1小匙公仔箱論壇* C' j' J* h1 P7 f- e
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【調 味 料】
6 v8 c$ g, ^8 u- U牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙公仔箱論壇# l2 }4 Q8 s( h- r; K! U9 ^
牛頭牌原味高湯         2大匙
+ [# [" Q6 M% w; `醬油         1小匙
7 [" M5 h" ?& o& T  H5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb6 E1 `$ b' B  g# C' L
【做  法】( ]) s: G* f- t" c* F' v& ]- v
1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉,放入油鍋中炸至表面金黃,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇2 |  \. x) b# s: p1 I; t
2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。
. h, \8 U, w6 m+ Q! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入適量的油,放入作法2的材料爆香,再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻,加入太白粉水勾芡即可。
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