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【材 料】5.39.217.77:8898: m# A+ \0 Z) r! h% k
馬鈴薯 1顆公仔箱論壇& r' d y+ `8 P9 |% V$ g5 t& H" l
洋蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L0 i/ z8 z) ]: w
培根 40公克公仔箱論壇7 J$ M3 G+ [& a3 m
炸粉：5.39.217.77:8898; y/ J2 v. h5 a% ~1 o0 @
麵粉 30公克公仔箱論壇( S: b6 i% \, }/ M& r( J1 L
麵包粉 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s3 w% A1 U- `: i0 T
雞蛋 2個
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% R) k$ T/ q$ s% Z R8 r' n5 m【調 味 料】5.39.217.77:8898/ b% [ w5 ?- K9 i
A.鹽 1/4茶匙
y1 Y) } y1 u0 ?細糖 1茶匙
7 i: h; V& a# G黑胡椒粉 1/6茶匙公仔箱論壇6 }- G7 A }# C- T' Z
B.奶油 1茶匙
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, D8 z2 ?- [; a& d, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.77:8898) R# U- E7 F2 G U6 w |
1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb' k% i; O: o5 Z3 e( K, u& ]
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
1 i' M+ z! r& }: P5.39.217.77:88983.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
1 `( j) W) O1 h2 K4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。' u; d, x2 D' Z3 z
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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