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[中式食譜] 日式炒烏龍麵


; f6 |1 j- J& D& g2 @. Ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
! I+ Z: l: W4 e. q; j烏龍麵         150公克
: s/ R- L3 S- O8 L" C- \) Z2 I公仔箱論壇青蔥         20公克8 S* D( T7 i/ h$ N* ]3 Q1 i  x8 _
紅蘿蔔         10公克
7 p) R- q5 D9 R) W6 m魚板         30公克/ ^8 o, ^/ Q# m2 j
竹筍         10公克, o0 G# g) Y0 Z- r# a
生香菇         10公克
" F! l' g. W5 ?5 e8 W; xtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         30公克5.39.217.77:88984 ]7 K$ y7 m# ^4 _
柴魚片         10公克
7 H7 Z. c5 n# ~% e& [; u( P8 p% G1 K; F5 i/ m& o5 t3 g, d# ~* V8 e0 a
【調 味 料】5.39.217.77:8898* I2 _% h+ ]: R# b
和風醬         2大匙( l8 E) W7 v- _, x2 f
黑胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ G" ^3 d$ N$ a3 e' T
糖         1/2小匙
/ Q* L+ e; s% C& X' e: t" w水         600㏄
8 p/ ~% o6 S% f* `" S9 ?公仔箱論壇公仔箱論壇; K+ |, m% y6 t, m2 L
【做  法】
' i1 N! R* G! S  ^  J$ v公仔箱論壇1.青蔥洗淨切段;紅蘿蔔、竹筍洗淨切絲;魚板洗淨切小片;生香菇洗淨切片備用。, i. S) J/ O, q0 n% |% t
2.取鍋,加入少許油燒熱,放入豬肉絲和作法1的全部材料炒香。5.39.217.77:8898( `3 C" n  b' v( V. {% F/ w
3.續加入烏龍麵和調味料燜煮至熟即可。
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