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【材 料】
4 Y& w3 l6 s0 I& k/ W2 |8 w, ^6 O5.39.217.77:8898鯛魚片 1片公仔箱論壇; u7 M( m* B9 P4 [6 O' j
白芝麻 1大匙
' d0 L0 z- L4 L$ f5 R吐司 2片5.39.217.77:88983 v. X" f" w" F; E
生菜 適量
0 h3 w, j9 y$ x" D5 t) p雞蛋 1顆
- s8 s$ ]. C( Z0 s: f8 t公仔箱論壇麵粉 1大匙5.39.217.77:88986 t: {0 `( w1 c/ D
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【調 味 料】
; j" q; [+ q; A4 b, A0 \# ^9 Q5.39.217.77:8898鹽 1/8小匙
?7 c' D0 G) H7 @3 R5 N7 j2 U美乃滋 1大匙& r4 n0 Z" s8 p9 T
4 h9 }. r" n" O/ \( p, h5.39.217.77:8898【做 法】' A; X$ t: J# q. K1 u
1.鯛魚片和生菜洗淨瀝乾水分;雞蛋打入碗中攪散,加入麵粉與鹽拌勻備用。
* Y! J8 z/ z8 N( N ?. A* b8 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將鯛魚片沾上調勻的麵糊後再均勻沾上白芝麻,放入熱油鍋中以小火煎熟,盛出備用。5.39.217.77:8898( i( q/ _# a% [4 \8 b! ]2 m. n" S
3.吐司攤平,依序放入生菜和作法2的鯛魚片,淋上美乃滋再蓋上另一片吐司,對切成三角形即可。 |