材料
$ ^# @$ t, H9 ~/ u P麪粉/水各 1飯碗、糖/鹽各 1茶匙、植物油 3湯匙、青瓜 10克、香腸半條、煙肉 1塊、肉鬆少許tvb now,tvbnow,bttvb ?! _) ~5 R+ j6 a' P0 Y7 \ ?+ P
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做法
& @( d5 X1 Z0 y* r1 i. m1.麪粉、水、糖、鹽和植物油順方向攪拌，直至感到油份已滲進粉糰中，成軟身的油麪糰。
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2.燒熱鑊，放入油麪糰，用鑊鏟壓扁成圓餅，以中細火煎至成金黃酥餅。另把煙肉和香腸放鑊中同煎。公仔箱論壇: }( ^2 \# W! s" y' v; E
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3.把青瓜、肉鬆、香腸和煙肉放在酥餅上，捲起即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `, K( k o" P& ]1 n) x; a6 n
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4 s/ O# s: e+ ]% Y9 S: ]; M$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎酥餅時不用另外加油，若黏住鑊時，用鑊鏟壓一壓，其油份便會滲出不會黏鑊。
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發表於 2011-10-25 06:46 AM
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