材料tvb now,tvbnow,bttvb4 ]' Z5 b% P/ ]" A& Y
麪粉 3杯、水 1/2杯、發粉 1茶匙、白芝麻適量tvb now,tvbnow,bttvb% M- R; j% U; ?
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半肥瘦豬肉（剁碎） 10両、薑茸/胡椒粉各 1茶匙、豉油/麻油/糖各 2茶匙、葱花適量、雞粉少許8 F, B2 z; _3 r
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1 i% {% c0 W) \1 t公仔箱論壇做法
7 e6 D! |# e; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.半肥瘦豬肉、薑茸、胡椒粉、豉油、麻油、糖、葱花和雞粉拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B5 c# Q p% U E( H+ O6 r. c9 u. \
" }& w) F7 C u: V N4 X公仔箱論壇2.麪粉、水和發粉拌勻再搓成麪糰。
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3.將麪糰分成 20份，搓小球，壓扁，放入適量餡料，掐起成包狀。/ _ \& i' q I8 t/ `, j! O2 K* g3 f
1 v0 a4 x ]1 d3 ]8 otvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊加油，將生煎包收口那面朝下放入鑊中，加適量水，加蓋，用中細火慢慢煎約 10分鐘至水份收乾，灑上白芝麻即可上碟。 5.39.217.77:8898! H6 s: |4 u7 s4 \/ @' X' q
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煎生煎包時要留意火路，太猛火會令表面變焦而內餡未熟。' ]# V& V0 |: F2 j
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發表於 2011-10-25 06:45 AM
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發表於 2011-11-1 01:35 AM
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