5 P! O7 N& @9 g V8 b【材 料】
. X$ q7 t7 n3 m. e2 O5.39.217.77:8898雞腿排 2隻
) ]& x' P7 d* h4 Ftvb now,tvbnow,bttvb炸粉：
) c, l, {5 s( \8 i4 y低筋麵粉 1/2杯
8 L5 u- u$ Q- h8 \; w/ m- G) L5.39.217.77:8898玉米粉 1杯
8 l! p: N' Z1 f吉士粉 1/2杯
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5 k: Z+ r2 Q8 } t+ }5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇) y6 D! ?0 a, L+ S, H
蔥 1根
% h7 m/ H, e6 F5 z5 i- E3 Y. B薑 15公克
6 ^+ s* h6 z4 K3 U7 t洋蔥 20公克
# `5 T S& \4 [* ^- z5.39.217.77:8898蒜香粉 1/2茶匙公仔箱論壇, E7 f1 M! b$ F G: i6 ~/ d* p
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 J+ L( \1 N1 ^. u0 a
細糖 1/2茶匙5.39.217.77:8898 E! a$ |: R2 ]4 W( b
水 50CC
, @$ u1 w- \! W4 Y料酒 1茶匙: k" v! e! [: m7 H8 G' q+ b
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]8 X1 |2 s m: H( @
1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I+ v6 V- ^5 [
2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
E1 D2 Q+ Q5 Q9 J& [5.39.217.77:88983.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
+ }5 N) r2 R/ m' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:52 AM
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