返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 嫩炒韭菜豬肝

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P' U  X3 f9 v. G, _
【材  料】
- h& z. n5 [/ u- r0 b0 [5.39.217.77:8898豬肝         300公克
/ u2 e) c& `* v) jtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         100公克
5 G3 `; n3 [, F1 ^: Y" Q( n% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         10公克
5 Z  O; S  K* C4 @公仔箱論壇蒜頭         20公克
9 Q2 k1 L+ Q9 b6 h/ W6 j) p公仔箱論壇太白粉         2大匙
# U) e- ]/ D3 D4 c+ c5 s! q
* v$ H+ x( S  l% K公仔箱論壇【調 味 料】
! K" s8 y7 k. R. O( |8 M0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         1大匙5 D' [4 v# ^- w! D* E
細砂糖         1小匙- N& L1 Q+ _1 z6 N0 X& \! ?
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 R9 x/ r, U% d% K: S7 P$ d
米酒         1大匙
3 n+ q# e: t% C% e/ dtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
7 d# U3 W5 [, _& |: R, q0 R: T' N- {0 ?% i( T+ F5 n0 T( r
【做  法】
; Q7 ?% ^8 n4 p) F9 I4 ^& @9 h2 C5.39.217.77:88981.豬肝切厚片狀,加太白粉抓勻,放入熱水中汆燙,撈起瀝乾備用。8 b! x" D+ `0 E* b2 |! b
2.韭菜切段;辣椒切絲;蒜頭切片,備用。
0 `; E& v) p4 L8 l7 m( l+ r6 k5 E3.起鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。公仔箱論壇0 D7 r( y* g5 ]! X" _
4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻,最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。
返回列表