+ b2 U) Y5 @" V8 X; _/ `【材 料】
' v) u' {' j$ _* D6 Z* |9 M豬肝 300公克
, x; B! \/ k$ E/ n& B% q韭菜 100公克
7 i4 R. J- v3 }辣椒 10公克- o% ^; J/ G+ ]8 B; }
蒜頭 20公克
; c# i1 f5 R' Q- Z7 F' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2大匙0 `3 _4 V. \. h8 m
- [+ ]& s, l% E4 ~【調 味 料】+ U' {- F t* O; g1 l6 ~
醬油膏 1大匙公仔箱論壇# A( i( G' u$ j1 D& r: q% x
細砂糖 1小匙
- G# w7 L! V. U `5.39.217.77:8898雞粉 1小匙
4 `) b; M: E! b+ H/ V, z5.39.217.77:8898米酒 1大匙
5 h: J& U# u: Y5.39.217.77:8898香油 1小匙5.39.217.77:88984 k% d0 ], [7 \9 z' o$ ?
# Q9 L% w/ I" }* ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】" ]3 r G1 J" i; f
1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。
/ f+ I) d) | x0 v9 i, A4 V8 i" Q5.39.217.77:88982.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。
6 m% B" K$ g8 `8 [( N* H4 W9 s" _3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
* [" g, d9 ~6 t2 W& F3 K7 d, k5.39.217.77:88984.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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