0 C6 q" L0 e7 H' [tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
# M8 X3 v; s6 @- O豬肝 300公克
6 B a+ o! ]4 @0 n* v韭菜 100公克5.39.217.77:8898) Q9 T6 }5 O Z6 T+ q9 S
辣椒 10公克
% Z4 g1 ]# c, x, }蒜頭 20公克
4 Q" I' B( ?# n3 ^+ ?6 b5.39.217.77:8898太白粉 2大匙
( @7 i# r" Q( N) X: D$ n. Itvb now,tvbnow,bttvb" K( E# z: A. T8 g& I/ e
【調 味 料】5 p' z1 e+ U& f3 W* A
醬油膏 1大匙
2 {- w- Q- F; t- u公仔箱論壇細砂糖 1小匙
0 Y$ ~2 d) L# D/ p' Z- xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙
, S% a, f% h! |- H; p公仔箱論壇米酒 1大匙
: s) |' R1 \1 }- ~/ {' g) C香油 1小匙
( i( n B) |% k8 H5.39.217.77:8898' Q( {9 P8 E' z' C; n( }
【做 法】5.39.217.77:8898% \, \! M, }) [3 A }
1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f1 n/ }$ I0 U% s4 L* Y
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。5.39.217.77:8898/ ?2 b1 q8 w5 Q+ ?
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。tvb now,tvbnow,bttvb' S% C( ~6 M4 m% Z$ O; d
4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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