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【材 料】
j# u' f) |; n; u4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 200公克
9 I7 R, o7 u) _1 d B3 P! _公仔箱論壇蔥 20公克
: P/ F0 h( R& d: ?5.39.217.77:8898薑 10公克
$ `; Y! T$ `6 n, g9 i蒜頭 10公克
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【調 味 料】
4 N9 E1 E( p( s3 @2 R! ~5.39.217.77:8898A.蕃茄醬 1大匙
. w7 a, T5 l2 K& H5 Q$ I+ z9 a8 s6 Q公仔箱論壇辣椒醬 1小匙
) B L* k" b/ x) g& }& U' Y白醋 1大匙
7 J1 p' c: O' g' h: {1 u! ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙
( }+ Y. T% C! j米酒 1大匙
! {" E% E8 r' c7 t# k4 u公仔箱論壇酒釀 1大匙/ _' i6 O1 q- N9 u
B.太白粉水 1小匙
% Y$ \* K; G' j. {8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a9 r8 ]5 `8 V' J: D
! a! R' B' A& x8 H7 V; q. q公仔箱論壇【醃 料】
! X* z: e& C. Q8 Y5 c* C1 ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
4 g$ R' [, g* L1 |4 q0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 A% m( t( |1 W$ t! W6 c
太白粉 適量5.39.217.77:8898- S! e# @( \9 S& t2 k+ |
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【做 法】
6 O) {* F) i) T$ g/ W. _tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。公仔箱論壇6 A) u2 E3 _0 l9 h; `
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
: P9 r; g/ n8 c. ^2 y+ stvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇) v# s$ z& j+ V5 T" ?( W- C! D
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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