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[中式食譜] 乾燒蝦仁

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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g& t! z: t& N- l1 ]& G; h
蝦仁         200公克
. h- t3 L: A5 B, ^蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D( S1 W7 ?* ?) y7 H) e: e4 M2 Y
薑         10公克
9 ]$ p& |* G; t* D1 }- Z' ^蒜頭         10公克, `* }3 i3 n0 ~2 w( G

6 U4 ?, g' ?2 W: l; ?% f: t% jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# x7 U8 T! n+ E& L  ]; T$ WA.蕃茄醬         1大匙) I) w0 |# v% H' Y. i- L
辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |4 @7 \# G& D9 v/ D. R/ `1 X' M
白醋         1大匙
# _: m6 ]: ?5 G2 p  Y5 H: @/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
: Y% ]" b% v" G米酒         1大匙5.39.217.77:88985 D2 Y, Q; F7 s# Z6 R3 w7 |- \
酒釀         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- c2 E/ l  H) D1 ^( I5 B5 w) C
B.太白粉水         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [; |  ^: k4 A( ]. P  y
香油         1小匙公仔箱論壇# [) o. Z" y4 ^# e4 p
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【醃  料】
5 X; ]) h8 V* N4 t公仔箱論壇白胡椒粉         適量5.39.217.77:8898/ H; h6 C5 h$ w- L4 O
香油         適量公仔箱論壇$ ^* l6 v8 Y6 }' n4 B0 [% L" @7 x
太白粉         適量$ |) b7 m. m0 F

6 f! J/ C" Z3 @$ U【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T7 i( d, B5 \. d. b, J& a# D) V
1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。
* h# u3 k. A. T) E1 N9 f* ?7 R% E& K2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。( p* K  i$ l& Q8 S- T' S, A! O. t9 T
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
- p* A. S% X5 d- e5.39.217.77:88984.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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