 4 |+ K( ^$ y% ], L$ D% y
公仔箱論壇' ` s! F3 o# l$ r8 j2 c
【材 料】 6 q6 m# D' N& P5 s7 T0 X
tvb now,tvbnow,bttvb5 L1 ?+ U7 F& o6 J- J! H3 u
白飯 300公克
/ ]& v% I% U2 ^$ c+ M( }tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜 150公克
/ g+ z m. y3 r2 e' w5.39.217.77:8898豬肉絲 100公克
# A' Y- D0 o$ b9 B$ m4 D8 r) t乾香菇 2朵 5.39.217.77:8898/ O6 J5 t& p; V3 b$ h( X0 a
胡蘿蔔 15公克 ) i5 B2 K) Z# @$ q u5 u; F
香菜 適量
7 O& m) x" V# E3 Q2 i高湯 1600㏄ & x4 W& @7 V6 s: B2 M+ Z6 S
公仔箱論壇) R% o5 [6 p/ |! c F" D. ?4 K
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r0 A1 u6 d' @5 k7 c
tvb now,tvbnow,bttvb$ H ?' O. R; e0 R
鹽 1小匙 $ i4 ~& w/ z: P2 p) V
鮮雞粉 1小匙
0 f; _2 L% A1 z `1 }: d2 H5.39.217.77:8898白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 |* ~5 I ]1 h' R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B' J V6 x, ?/ Q) [' z3 U
【醃 料】
6 \5 C) c" [+ G8 a; ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P( d1 k: A+ Q* M. B
鹽 少許 5.39.217.77:8898; v5 E" k4 o e# ^2 I) F1 R% W/ T q
太白粉 少許
9 A& T2 Z% o. U料理米酒 少許
6 Q# j9 C7 I' U* h$ h) P! b3 ]5.39.217.77:8898
9 ]) I, D0 p' @2 f8 I* i2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
3 z% e, \ e2 F* M5.39.217.77:8898
( T+ R$ S. U) X$ M# W! Ytvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
0 P5 f8 ]! z/ u* ]" D2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A2 M: Y* p' E U6 j6 O
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
5 v$ U+ S* C8 U* P3 l5.39.217.77:8898
6 ^; P/ N# v) ^: m8 j! V D7 d X公仔箱論壇 3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
. `; P" l9 D4 Y b- a! Q |
發表於 2011-10-24 01:11 PM
| 