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【材 料】公仔箱論壇, R% M7 ?, i2 [' x, ^
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4 A( P( }, ]* ?) i/ W3 k公仔箱論壇5 a) \" U6 F3 h) t. @4 B+ L2 z
羊薄肉片 150公克
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空心菜 200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 L! z/ c9 c- Y0 U. z4 `
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: Q3 o9 I8 _6 i' ^* g& {5 |蒜頭 2顆
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% ^1 M1 r( i' }5.39.217.77:8898紅辣椒 1支公仔箱論壇+ Z1 L* I" \7 k3 R [
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@1 v/ L" {3 m+ f5 Z) g6 j【調 味 料】
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) o( K' T0 e9 x$ k6 x沙茶醬 1.5大匙5.39.217.77:8898" [- \( r3 ]; q% @
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醬油膏 1小匙
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* {% t, }, H0 r8 I1 x1 h, l糖 1/4小匙公仔箱論壇) p. C6 ?$ N* I7 r' p
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; X2 J( z$ E- y$ X9 N" d5.39.217.77:8898鹽1/4小匙
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7 v+ W* a5 r5 t/ }6 ~# i5.39.217.77:8898水 2大匙5.39.217.77:8898) O/ [4 }% y" P9 \$ _* J% G
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【做 法】2 ^' _% x! J! B
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1.空心菜洗淨切段；蒜頭切片；紅辣椒切片，備用。
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2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜片、辣椒片。tvb now,tvbnow,bttvb& U- b% b) d1 ?7 J
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3.加入羊薄肉片炒至半熟，加入所有調味料炒香。
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. u& Z- n) D& Y8 e7 [8 x4.最後放入作法1的空心菜段拌炒至熟即可。 |
發表於 2011-10-24 10:27 AM
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