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[中式食譜] 沙茶羊肉炒麵


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【材  料】公仔箱論壇/ b1 U0 M3 V% i3 @; q4 h3 m
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! k$ W: g1 ~& n) j, [' e6 H9 w油麵 150公克tvb now,tvbnow,bttvb- Z* I% o  c2 u2 a+ z- p4 r; N
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' O- \; e) Q" Q; A  j2 |( ^羊肉片 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D/ }  J$ f6 K$ p+ e* x3 N
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洋蔥 20公克
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紅蘿蔔 10公克公仔箱論壇# E; u: j9 a9 S* ]* w% u; d

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2 ^' C4 A( m  J3 E空心菜 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l( L' ?$ W2 l" D* V

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油蔥酥 10公克
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【調 味 料】
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沙茶醬1大匙
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醬油 1大匙
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米酒 1大匙
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3 K, a8 f# N1 k7 p公仔箱論壇白胡椒粉 1/2小匙
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& P* r" q" c/ S7 o公仔箱論壇【醃  料】5.39.217.77:8898! K) _3 j3 @1 r
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香油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& t) A* v% o- F; J* r$ R; |4 }
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$ {- ?: ~& Y; n0 L/ O" T9 F5.39.217.77:8898醬油 1/2小匙/ g* E2 c( \& \7 J9 Y
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米酒 1/2小匙: L3 j* E. `# M( e5 x* h

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太白粉 1小匙5.39.217.77:88985 ?. d9 k. y( V+ r$ H: O

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5 x/ W! V& [! z" q" l0 L5.39.217.77:8898【做  法】
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: h5 p/ Y& s- }( }% k# o) {2 Q5.39.217.77:88981.羊肉片,放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲;空心菜洗淨切段備用。
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4 U* g' Q; C: m5 C5.39.217.77:88985.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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" i- P- I. f; C) }; O. E4 p$ s( z& dtvb now,tvbnow,bttvb6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾,再放入空心段略拌炒均即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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