【1】香菜蟹肉飯
! @ ]6 ^, T$ B. k# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A! M, o4 ^, Q
材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 公仔箱論壇* ^6 f! f' d" m3 p3 M
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調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：
2 v$ \( N: W) c, ~* t0 O1 w& K5.39.217.77:8898(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
: h+ U7 \! r6 R+ d5 q* _5.39.217.77:8898香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
' `$ a& I# K# @/ L! F5.39.217.77:8898(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb3 e3 v( C' o( o1 ~. o* i. S
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上， 公仔箱論壇( ~$ q( L- _7 s0 U8 W4 C# j4 D6 ]
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
3 `1 z" x L! F公仔箱論壇(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
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【2】黃豆芽飯 5.39.217.77:8898' z/ M: H9 [5 P2 `) d( P' p& _( n0 o( q
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材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
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0 C" w" u1 M$ ]! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
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做法：
2 C3 x2 x& ?0 R+ B8 E% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
/ Z/ u. v& c E5.39.217.77:8898再加入調味料略拌勻備用。
6 e" f7 @! l$ i! L; r(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d8 \' _; D; N* l* S g. ?5 t
煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇+ r" n+ I* C4 v4 y3 T. z; H5 n
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【3】蘑菇火腿飯
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材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯
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調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 5.39.217.77:8898) z" f1 j- n( M1 g% |5 R
tvb now,tvbnow,bttvb8 {) @# y7 \2 g* U) U3 m: ~
做法：
/ d; p1 X% l; E4 Q公仔箱論壇(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 ( Y4 b; u+ Y3 M0 K0 p; D
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， # O; z! ]/ X: Z+ l' r
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘， 公仔箱論壇' I" D" s7 y) i
最後將兩種米(連水)混在一起備用。 公仔箱論壇$ y' F: J; e5 H1 @9 b
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，
% D& s- W" R0 t, ^' Wtvb now,tvbnow,bttvb再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。 公仔箱論壇0 q. @/ u0 A5 e
(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘， 5.39.217.77:8898! A$ d9 S0 \, E
最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可
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5.39.217.77:8898# ^) Z1 l' b/ @. x$ ?* b/ l
【4】鮮香菇飯
1 a0 x. B4 Z8 b, a1 K公仔箱論壇8 K ~' d6 J! U" G( W4 N
材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
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調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P8 y% ]4 x3 t0 `! h" k5 P
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 公仔箱論壇) h; z5 p& w2 T( h+ {& s2 g. a* _
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。 6 S O' u5 F! g, N5 v7 z
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開， ( |7 x3 B# n( u2 A- ~
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇. o, A4 P, W" J& P) b
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【5】玉蕈月見飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E) g% k! C. l, _% i
6 Y5 Z M7 n/ n1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 ~* ?. B5 f3 X F
B1 m; B- s8 F+ j4 K: _9 @3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 5.39.217.77:88989 q$ ^- j3 ~; \8 \
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做法：
K9 R6 G; b, [2 W% x- i `, |(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 I- Q# L* g4 [1 [
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
8 W: C- o% x: i4 |$ H _2 vtvb now,tvbnow,bttvb(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟， 3 n* H/ s" q. B$ ~# f% G* B
煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
3 ?: u% C6 l4 X- itvb now,tvbnow,bttvb(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，
9 k0 P/ {, i! {/ D# s2 }/ S5.39.217.77:8898再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。 5.39.217.77:88983 ~9 `1 Z, x7 w% P
% M. h* G9 s3 Z" e: @: [# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 F5 C. o' K7 i7 Q6 L/ ytvb now,tvbnow,bttvb【6】蒜味八寶飯
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材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 ! y8 v2 @/ J2 L# ?
2 a7 G! v; E( e/ Z調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
6 o W& q4 W. ]' j公仔箱論壇" {. P/ j9 ~1 Z+ B
做法： tvb now,tvbnow,bttvb% R1 D; b) M2 x' `$ a" E
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水， 3 a: X. w, S: P6 D% P0 q* T9 [2 ^9 S N
浸泡4小時備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z: A# F$ l6 e9 Q s7 F
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
4 W, |! q) {7 h) `/ [5.39.217.77:8898(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 公仔箱論壇5 M7 `! L3 C$ d; |" ~" u% S, M
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 * w* R( m) [6 Y o S: w+ Q
0 k" }* z6 P. ?1 p7 K4 T6 G5.39.217.77:8898
: b0 d5 e P9 C& J* A6 jtvb now,tvbnow,bttvb【7】薑丁鮭魚飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G C, P+ \7 C4 B
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材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 @4 m2 r" G1 N
& e3 K4 M# ^" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 公仔箱論壇 R3 X0 Y4 P1 p! U _0 G
# v- g( H6 I+ Q7 T% B+ C/ Z8 _3 C! J5.39.217.77:8898做法： tvb now,tvbnow,bttvb! D6 { W# G5 F0 |1 K3 ]! v
(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
' J; c! t" o1 g0 Y. h* L+ [' |(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
1 K7 a$ \0 p* s; R7 I, Z- N) u(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， 公仔箱論壇9 I' J) K& {! i0 u
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 公仔箱論壇3 N2 a% S; B6 g* G( y
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【8】高麗菜飯
( c6 l% J7 |( K0 a- W& x rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _* s- H1 q' R" C; M& _5 \
材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 # R% H s5 q( A8 a# H
/ c+ f6 P U: T: U ytvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
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8 }! B2 H! ^) B/ u" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* Z& A( m0 T0 t7 R3 {) M& |5.39.217.77:8898(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 公仔箱論壇4 ~9 J, W- q7 a4 u) S! }# J8 V
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 公仔箱論壇( k/ o4 c2 z: Q8 y4 l: |
(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上，
) N" @! k. ]* I# ]: N- \5.39.217.77:8898放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
# R2 F# K* m2 K0 [) rtvb now,tvbnow,bttvb讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 。公仔箱論壇+ d4 v. W$ P1 R( @
" }; I, v5 `; d5.39.217.77:8898【9】韭菜花飯 5.39.217.77:88981 P0 Q# ~/ \) J K
: I6 R* H- R- d; C公仔箱論壇：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 8 d* \4 w: f3 Y% w" I% u
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調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 5.39.217.77:88989 ~, O" s0 _9 h* a" ] {: D
& ]: n. e( J3 t& h公仔箱論壇做法：
$ H# ~* Y; h F(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
. I: r( [* L: `% N, m(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
" o- k3 U3 ~$ g) F5.39.217.77:8898用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
, R2 b7 b- F7 T% K0 o! u O公仔箱論壇(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @: l4 H) F' O! Y& E, o1 U
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
6 ?" W* p! ]% M( o5 @' |$ T3 u公仔箱論壇最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
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【10】金針花飯
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1 u* J. ]3 z, r; itvb now,tvbnow,bttvb材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯
0 s8 D! W0 l& Q* l; e- [9 U4 @0 N$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# S }% g( }4 s- H/ A* N調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
: x) |2 ^# |4 F5 B公仔箱論壇
: t5 y+ h- u: z6 t# V公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇& g) u* a) N3 D
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 5.39.217.77:88985 T+ x4 G3 [6 S! T5 i9 m1 a( j
金針花洗淨瀝乾備用。
$ V* V& w6 A6 J8 U2 @9 X* j2 E公仔箱論壇(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。
& z7 z+ @; r% A+ t# q: mtvb now,tvbnow,bttvb(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上， 5.39.217.77:8898# [2 s5 k9 i8 R% n6 U
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
/ c) f7 w: d) k燜約15分鐘左右。
. E) d& E/ E. B5.39.217.77:8898(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
2 Z k$ ?, `5 s5.39.217.77:8898按下開關後再煮一次。開關跳起後，
. P5 t: _- E2 utvb now,tvbnow,bttvb用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。
6 L: W; Q R! U7 U5.39.217.77:88984 q4 x) K2 ? k, a' H
【11】西芹鹹魚飯 ; J* s( M8 J0 L
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材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 ! J4 ^; P! w6 Q) K) P
公仔箱論壇; P. o$ k, O+ A( e/ q% L
調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
2 v. f( r2 M: h" A( W2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {- o- t; _5 B) H9 y% A2 o3 W5.39.217.77:8898調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙
6 [$ P5 h u+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I6 p# e5 [$ w7 }0 Z5.39.217.77:8898做法： * H* [: L) ^5 U5 e2 |9 R9 [
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U$ E7 }2 `1 N6 w: r
其他材料分別準備好。 6 w9 [& y; n6 N; W, I
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻， 5.39.217.77:8898; ]4 g: o% l4 T, b
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。
9 b3 g' L9 J8 x- k+ j' |4 a5 H& ]5 O5.39.217.77:8898(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
1 a- y8 {2 R( k/ Z/ {再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
- b0 s( B- M; [+ _# i8 h2 z公仔箱論壇用飯匙拌勻後即可盛起食用。 & o& u- H0 H* t5 a0 N
7 O3 C: o+ }! `1 l; Q F9 v公仔箱論壇【12】蘆筍蛤蜊
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材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯
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, T0 a' ~ Q& N! b9 m1 u: o公仔箱論壇調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 + @" R# w1 U# O6 n( ?2 b# d) w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _. V+ t; y0 A+ A. |
做法： ; N y. f* R8 o+ [" o: D& |
(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 tvb now,tvbnow,bttvb/ e3 Q( [# c8 H+ v
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。 0 K) z1 K3 s! |/ A6 s- y
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
" G3 S) _! \. V- H) M1 X8 p8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟， 公仔箱論壇: e5 @9 V d* s* B; A! r! q
開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。
z" U: _9 e, d8 ?0 l" @(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水，
1 \ x& j4 J% T9 @按下開關，再煮一下。
8 E& y. |) d: h7 |tvb now,tvbnow,bttvb(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， tvb now,tvbnow,bttvb# t, P y9 W" H
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
3 s; N- ^$ y+ q3 `4 i# S5.39.217.77:8898加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 7 y& m' a% _9 R7 v
6 M. y8 M* F5 m# g, O0 W t# m【13】筍香蝦仁飯 公仔箱論壇# H8 ?! Z, \! u4 V2 H
2 {: e4 z3 l6 t8 W* r) H! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯
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* c d7 ?" G( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 ! {) F1 X4 n8 ~9 D
6 |1 v; x* h' m4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ J, k- N2 p& D4 s
2 w% U% l* b2 s$ P4 a1 \5.39.217.77:8898做法： tvb now,tvbnow,bttvb+ h5 C# x) y3 x' M
(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後，
7 F9 m; z8 t' [公仔箱論壇切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後， tvb now,tvbnow,bttvb4 o- S) q' a) \
用熱水汆燙備用。
! v& [# _& c# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
* y4 m5 `% e' P, U1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。 [' v$ X* H( }8 Y3 Z
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb+ }8 }) a9 S2 \8 p# f) X( z
(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 公仔箱論壇( O2 `. z" T; w# u9 b
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。
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【14】茄香飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A4 h) l: J" r5 F3 @
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材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 b. ^3 ?( H1 Z. `$ q1 y/ P
" Y" p$ ]" v4 dtvb now,tvbnow,bttvb調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
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調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
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做法：
* i* o1 c" q9 \7 ^公仔箱論壇(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，
; ~! ^. v& }$ P1 W: ~5.39.217.77:8898要煮時再撈起瀝乾水分備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) j; l6 G$ s! e! M, _) G* Y
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，
3 Y+ _: [: g" ^! g( h# N* d最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下， ! d C* J9 X) @% O- _- s. Z
放入電鍋中蒸熟。 1 Z# I2 U( {9 b2 K4 m
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右， 公仔箱論壇9 o5 C3 B' O6 l% u
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
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【15】地瓜起司飯
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5 |1 D. _7 y# C# U5 d3 N& A5.39.217.77:8898材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 公仔箱論壇; t) v7 a3 W1 Z# \# k7 d1 j
, X1 t# Y! H L9 o$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙
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4 U- V9 ]# y) i" \; P做法：
1 }0 Y& {0 ^) o- {+ z2 E(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
( V6 _3 P4 `+ y6 {8 g5.39.217.77:8898(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# }+ n" G; \' \* w% B6 v/ e! h
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
* |/ Z! I, J- A(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 公仔箱論壇5 C6 n6 B: L3 H" e: |6 z( R- K/ H3 Z
即可食用。 5.39.217.77:8898- J( j4 v* X( q( p/ K
5.39.217.77:8898. t1 l+ p+ n' J+ K! w
【16】青豆桂花飯 公仔箱論壇6 e3 A: ?# ^) _, d6 u5 i8 N
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材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 5.39.217.77:8898 D1 r( C( ?: Q& j/ b; X! S# ~
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調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
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6 n5 o" z' F) {, L1 x$ r6 C9 d; xtvb now,tvbnow,bttvb調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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5 f; E+ q) B: b! ~ m( a公仔箱論壇做法：
: q6 ^: S! l2 R/ w5.39.217.77:8898(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。
' t9 H" }' P' D% R/ {/ X青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
) g# d+ n0 M6 C& z5.39.217.77:8898(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。 公仔箱論壇 O& }: D' i4 h% e; A% G0 F( |
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右，
! D k- P2 F G: o. I) C b然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
( t( ]$ t" [* ?* {1 P2 Y# ?即可。 " }4 S9 e. [9 _ C6 d7 p
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※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量，
9 Z1 z6 d- t. e( R公仔箱論壇因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-10-14 05:19 PM
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