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[藥膳] 煙民必喝的三款保肺湯

祖國醫學認為肺為嬌貴的髒器,不耐寒熱,最喜清氣熏蒸,最惡燥氣炎逼。而香煙為熱毒燥邪,長期吸煙,最易傷肺,燥熱侵襲肺髒,致肺氣郁閉,火毒上薰,灼液成痰,最終引起多種症狀。
+ h5 f) ]0 ^- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    在治療方面,針對肺的生理功能和煙毒的病理特性,多以清熱化痰,養陰潤肺為法。在這裡,我們介紹幾條食療方法,以期能通過“食療”來預防煙源性疾病,減少吸煙的危害。
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  川貝雪梨豬肺湯
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    取豬肺120克,洗淨切片,放開水中煮5分鍾,再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎;雪梨連皮洗淨,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內,文火煮2小時,調味後隨量飲用。. V! L5 i& _9 y# C
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   杏仁雪梨山藥糊公仔箱論壇" r# }! W, h2 M! S; n
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    取杏仁10克,雪梨1個,山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸,去衣,洗淨;雪梨去皮,洗淨,取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內,攪拌成泥狀。用清水適量,把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀,倒入沸水鍋內(沸水約100毫升),不斷攪拌,煮熟即可。隨量食用。8 r  z5 ^9 l* }! m
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  冬菇雪耳豬胰湯公仔箱論壇5 {% H" z0 O3 B4 g+ ]1 z7 ?; e) X
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( h0 l# K! W8 N% k* i' j# Q5.39.217.77:8898    取豬胰1條,豬瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先將冬菇洗淨;雪耳浸開洗淨,摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗淨,切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮20分鍾,放豬胰、豬瘦肉,再煮沸,調味即可。隨量飲用。
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