材料：
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一字骨 (斬件) 1磅
& ?1 L& |1 [9 ^5 P薑片 3 片 tvb now,tvbnow,bttvb/ M# M u- w+ B& |# n( f
蒜頭 (切片) 2 粒
. E- s* x' k+ y; Q7 \7 n/ B油 1茶匙 5.39.217.77:88989 N' I; T( \+ s, R( W1 i
公仔箱論壇3 r. e5 T) a$ M& }+ `
調味料：
( R$ \8 v" X1 F- J& ~$ W' x, G鎮江醋 3湯匙
# Z$ p8 G+ [0 r6 P) X8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 1湯匙 5.39.217.77:88986 a: `2 p/ K. X2 [6 u0 j
生抽 1湯匙
% U( q$ L5 [: ?2 k% C( t+ K; L+ ytvb now,tvbnow,bttvb水 1飯碗5.39.217.77:8898. U2 n: b4 T; Q2 T) }: S. b
糖 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- @1 O$ ], j+ o# X$ c
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb' d2 h% ?0 c! i$ {
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6 L" n1 o3 n% [7 k; r. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： ( O/ U5 n2 h% N$ R; m- }7 L
: L9 f2 L* e% K8 L) p5.39.217.77:88981. 一字骨飛水，用清水沖洗及滴乾水備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R' O. B: a5 Z2 V& H5 I; }
2. 下油爆一爆薑片及蒜片，加入調味料；
. k7 t1 b( K7 S- l2 ]( A# utvb now,tvbnow,bttvb3. 待煮滾後加入一字骨，再大滾後改以細火煮約 25 – 30 分鐘或至收乾汁為至，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:51 AM
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