材料： $ n% m& B. i0 t# m
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一字骨 (斬件) 1磅
$ S* @) \- r6 x7 K+ F: y) p: u薑片 3 片
: t; q$ D2 y( q5.39.217.77:8898蒜頭 (切片) 2 粒
3 j& `) i7 E! Y6 O8 `6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1茶匙 7 {, z/ o) t. I
; U8 b. T( S1 p) G5 V+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： ! m5 s: A. {1 u& d
鎮江醋 3湯匙
+ m3 f# _. r7 K# u3 ?" N紹興酒 1湯匙 5.39.217.77:8898/ K0 b" u: b( e: |& t' A
生抽 1湯匙
: E+ m0 S5 @% {5 y0 I5 d% I# G水 1飯碗: l8 I. k7 M( G) r5 w. ?1 w1 d, f; _
糖 2湯匙
5 n- p( M4 A/ F- h5 B5.39.217.77:8898鹽 少許5.39.217.77:88984 P$ J: R/ l$ T9 o: o3 A5 c3 @
9 R6 Y m" e- D5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。_______________________________________公仔箱論壇, h3 E4 W5 Y4 S+ y6 \
% q- \8 v* F/ d! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 5.39.217.77:8898, c% D4 T* }& m
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1. 一字骨飛水，用清水沖洗及滴乾水備用；公仔箱論壇 T. X4 D2 v7 M4 ]2 Z
2. 下油爆一爆薑片及蒜片，加入調味料；
Y2 H) f$ g5 S! ~: m) V1 s公仔箱論壇3. 待煮滾後加入一字骨，再大滾後改以細火煮約 25 – 30 分鐘或至收乾汁為至，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:51 AM
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