【材料】公仔箱論壇3 D9 x4 [, o" e8 E, m
牛腩一斤公仔箱論壇) L) [. @: _2 |% _* w' w- p, P
上海鴨腎乾二個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g- b) b5 O6 k- k$ X" R9 e/ t1 c
乾蔥頭三粒(切碎)
8 R, V7 f( D% V: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭八粒(切碎)
7 ?, \2 Q# ]$ ?3 C+ q/ T/ o2 e& f; v生薑三片
- u* Y0 U7 q% r5.39.217.77:8898香蔥三棵(切碎)/ ~7 q) l2 [# Z# g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C( |' X( M, V% j) x% |1 o+ n5 s
【調味料】3 \0 I+ ? n- b# h/ A8 E
老抽半茶匙
4 S4 G0 \, i& C6 ptvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
0 c- b( p) _' J& u/ J蠔油半茶匙5.39.217.77:8898+ k- m! |8 q; C) B# N( K" j
幼鹽半茶匙公仔箱論壇 d& @( d" I6 H. c6 J, G
砂糖一茶匙半
/ u' u4 b. R2 S; S0 g( { @+ p1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一茶匙
0 i7 O9 w/ x: M7 B4 }" c紹酒一湯匙5.39.217.77:8898+ [4 H O# ]; B |! N3 U
清水二杯tvb now,tvbnow,bttvb) K& p! C! L3 z- M
箱汁一茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb$ x8 i! j) E2 z# a" I" F- J+ t
" }& Y- q! o+ ftvb now,tvbnow,bttvb【做法】( M6 e+ U2 z9 M' l7 R5 P
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
, V- z! w2 n/ Q" f/ Y公仔箱論壇(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
0 S7 s4 t1 t, n/ w: K9 A! r; O: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾蔥、蒜頭、蔥段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
! `6 g6 Y4 _3 J' W8 C' O4 P0 ~2 C* |tvb now,tvbnow,bttvb(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:45 AM
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