【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G; {+ M* F' E7 w4 C0 U
牛柳肉六兩公仔箱論壇2 d* {: N1 Q) n; X# ?5 H
馬蹄十粒(去皮)% n/ i( ?: [ ~
木耳三朵(浸透)
. Y' E: H7 Y' x- U- S7 d蒜茸二茶匙
: }& ^. J7 O/ N! G: u" _9 ]7 O川椒粒半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s+ V5 h% S% P3 r
0 q& ?- b; ^: ~ S3 K4 `- A- B3 A1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 f* X" `, s& K- {tvb now,tvbnow,bttvb梳打粉四分一茶匙
. Z2 ?' P% `) G/ |tvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙
: l; \! g. v" ?2 X8 X4 M生抽二茶匙公仔箱論壇) ^, E( F* W$ R9 E
砂糖半茶匙
0 j" l$ u7 k& H7 b+ d5.39.217.77:8898麻油半茶匙
* H& o C: w, R- W+ `4 C) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
: {; B D: T2 M) P+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半茶匙
6 J9 J0 h* K1 Z- V7 L0 u1 v5.39.217.77:8898生油一湯匙
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' c6 b1 ^4 m1 n9 R5.39.217.77:8898【汁料】
% ~! f6 u, h) B4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水五湯匙
" F- I/ r+ C& C7 ~2 ]. q5 N/ ?/ _; W& ~5.39.217.77:8898生抽半茶匙公仔箱論壇/ h- y5 b6 I% i+ `2 P' h
老抽半茶匙5.39.217.77:8898$ E/ M$ J7 V# H: S! S7 f/ b
砂糖半茶匙1 s' N* ` ~ o8 c0 m6 U
麻油半茶匙
) e8 w; R" ^1 c4 ^" V( e1 Z5.39.217.77:8898公仔箱論壇 t* _. q; b- y, b- e! T1 U& w
【做法】公仔箱論壇+ Z. a3 R: J9 k: P' f' ^$ N0 `
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。! N: G3 x( t/ T$ |* q
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb) Z6 H p6 `7 @
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
* a( U/ f. n* u(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。3 ^' u6 u4 |# k4 G3 P* {+ s& }
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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