材料：
& z3 V( N$ R! c8 P' Y公仔箱論壇. M' c0 J0 o' m- F8 F
荔芋 1/2 斤
* I V6 N5 B, ^( K& [' M9 l/ [公仔箱論壇澄麵 1/4 斤
- v1 _, Y$ t1 j9 l5.39.217.77:8898雪藏帶子 12 粒公仔箱論壇% d" A9 C1 D& |* v
瑤柱 2 粒, A* z9 ]: y8 z0 w9 Q! E# ]
水 1/3 杯公仔箱論壇% r) ?/ s d$ k* }1 c
帶子調味料：
8 v9 c9 m! \" y) _9 o+ C" X公仔箱論壇
9 {- ]! }( b: j/ E# N鹽 2 茶匙公仔箱論壇 w5 l1 `7 ^! R
粉 2 茶匙
7 u4 _5 Q- M9 M3 `8 o. H$ t; N5.39.217.77:8898芋頭調味料：公仔箱論壇0 o* t2 r; C% Q# y
* F. }% N8 X# q鹽 1 茶匙
. L+ R9 h# a# Z; p+ i公仔箱論壇熟油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U9 F# D. w- m6 `
糖 1.5 湯匙
' ~7 L2 `5 }1 w" h" y+ U) F胡椒粉 3/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" j' O# ?, n x8 o i9 j
做法：
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, T( m4 r7 T) A) O4 R" Ptvb now,tvbnow,bttvb將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f: n+ S1 H) o, Q. h
瑤柱用滾水浸透然後撕碎5.39.217.77:8898, c6 @7 k1 V3 c" h+ ]5 D
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸
8 l" c* c B4 @. A' f$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
k% u7 U6 C: E* C3 I& v將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻
2 ~7 ~2 F9 k4 t5 c公仔箱論壇將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I, e* p( E0 w: y9 V
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
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& M( n# N9 n& E* x6 t3 g% h, V$ v/ I' U將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球公仔箱論壇. p* T9 ?2 E+ Q2 F! y; s
預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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