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[中式食譜] 帶子金球

材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 t) x: H4 |3 Z7 s! \0 K

2 I1 z  j: \7 Q5 n* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔芋 1/2 斤/ y3 q  g: o2 t1 Z$ J0 C' n
澄麵 1/4 斤
% o! Z( t, k  z! \! @5.39.217.77:8898雪藏帶子 12 粒
* c- e) [2 B& {" Z5 `# Z$ M% [瑤柱 2 粒
6 I4 L* |7 g1 f- M& {4 Q7 R5.39.217.77:8898水 1/3 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O4 L* p% M- o1 j, ]
帶子調味料:公仔箱論壇- r' w5 }& ]7 ?1 {6 [2 X! ]* O
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鹽 2 茶匙
0 ^( i% P! E) F, v2 Y5.39.217.77:8898粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 V! M% O% v! _& r: W7 u
芋頭調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v3 ^( o& ~7 P1 c7 ^/ @) |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L9 z6 J" s! W: o& K
鹽 1 茶匙
+ w/ w- \0 Q. A& H7 Q5 N: r5.39.217.77:8898熟油 2 湯匙
8 s2 h+ f; v( x9 i0 i2 ~糖 1.5 湯匙5.39.217.77:88986 y6 f" n( q' z9 ~2 a) e! \
胡椒粉 3/4 茶匙
. N/ E" R' r; h做法:
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! @' V" T4 ^7 A$ K+ Z" C5.39.217.77:8898將帶子解凍,瀝乾水份,再用廚房紙吸抹帶子至乾身TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?2 {5 Z7 P; M9 J9 `. h
瑤柱用滾水浸透然後撕碎
- b! s( C# H$ v2 \! c荔芋蒸腍,去皮,切小塊,然後用刀拍爛成芋茸& ]" }0 H+ D' j! B. W$ y% v* o
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘,即可撈起隔去油,用帶子調味料拌勻公仔箱論壇+ V; Y% P5 b% j" ?2 d' P6 N
將水 1/3 杯煮滾,加入鹽 1 茶匙,再將滾鹽水沖入澄麵內,快手攪勻5.39.217.77:8898. I* z( w7 g+ n0 }. o- x
將芋茸加入澄麵內,大力搓成粉糰
6 A0 I, `" k3 H& O3 [1 l公仔箱論壇加入瑤柱絲、糖及胡椒粉,最後加熟油,搓勻後即成粉糰
% [, L' C. O  P! J* v: u" u公仔箱論壇
1 m: _+ Z1 z& }" d6 P) v5.39.217.77:8898將麵糰分成同帶子數目的等份,然後將每一份粉糰都搓圓壓扁,再將帶子放入粉糰中央,將帶子包好搓圓成球公仔箱論壇# E* m- a" N' @6 S; ?4 r' D& d4 p
預備中溫油鑊 150C / 300 F,將包好的帶子球放入,炸至金黃色,即成
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