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A.麻糬預拌粉 200公克
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沙拉油 40公克
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7 o8 o3 _! a/ R! Z5.39.217.77:8898水 60公克
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3 X. t* {2 G2 p4 u& P, P6 O6 I公仔箱論壇鹽0.4公克
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【做 法】
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- J8 c9 f: Y5 H2 F: X# j1.將麻糬預拌粉過篩後，加入其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。
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2.將作法2的麵糊裝入擠花袋，再舖了烤焙紙的烤盤上擠出約10元硬幣大小的球狀。
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6 O( d9 {+ b! n! Y公仔箱論壇3.將作法2放入已預熱的烤箱中以上火200℃／下火180℃烤約12分鐘，取出雪球在上面均勻撒上糖粉即可。 |
發表於 2011-10-22 01:45 PM
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