【材 料】8 r! i/ K( Q- E: F5 s" T" w5 Q- T6 c
. L$ V7 ?$ m+ o% ktvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉9 [: e0 e/ S! z \( g' o: Z% m
150公克
. c) g8 b' v9 J! ~7 L2 `3 Z5.39.217.77:8898馬鈴薯
0 G& v2 ^" J% b公仔箱論壇100公克5.39.217.77:88980 T, @, W" } s F7 t
洋蔥
0 u' c: S- s, i' @tvb now,tvbnow,bttvb50公克
& G- M; P) M& l* X; _' F$ t7 l紅蘿蔔5.39.217.77:8898* w4 ~4 u5 q; u# Q1 \+ f% R
50公克
& V8 m% W/ a9 s) \' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- |, d0 [/ y/ D* Z3 j: M5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! i6 V; h5 l4 l# C- c% [3 c7 g
咖哩粉
# D. }+ j0 `7 ^! E- s7 qtvb now,tvbnow,bttvb1大匙公仔箱論壇( ?% I* o6 L2 f1 J
鹽
6 o* J* u% M: z/ v5.39.217.77:88981小匙
4 z; R! g2 @- R, F; X公仔箱論壇細砂糖
9 u/ D( ^5 h% r0 I( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙$ @ |0 ?: Q# |' Q% K
米酒
- L/ s1 O2 f7 S( |- utvb now,tvbnow,bttvb1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# r# o8 U3 O- I1 \" d- s2 @
水5 v( H3 n# e; k2 L1 J
500㏄公仔箱論壇- o7 l5 ?+ N$ _- x0 H7 Z
香油
( w) K; \' {# N3 t0 ftvb now,tvbnow,bttvb1小匙
3 n) Q0 A! E3 a! U4 c【醃 料】- Q1 w# P# g% g; |5 r, B
# y0 z% e/ w1 x: f, y$ x
醬油公仔箱論壇6 J% `( l ]* _& i3 v5 ~
適量
1 h) g* X! t7 P4 Otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x5 x7 |9 V" {7 X L H
適量
- ?6 j# T5 V* }9 F( {" y2 z0 K: q& wtvb now,tvbnow,bttvb香油tvb now,tvbnow,bttvb* [* {8 _: [* E3 Y$ \
適量
; Z" J' l+ l) B7 G1 z太白粉
! ?: S6 m, Q' _; y8 S4 A* v% x [tvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇9 z$ U. t8 _4 @- G( V) o8 f
$ {+ z8 S2 W$ P2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
P( @. T4 O' j9 ]+ L. b1 Q2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。5.39.217.77:8898* _& @+ n* t4 P% N. A
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k9 e/ _+ @1 K& k- S
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。5.39.217.77:8898( |" A) M# j [8 F+ d" @5 i
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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