材料/ q+ j' P( q& W8 E+ m
蝦仁（已熟） 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜（刨絲） 1條、乾葱（切片） 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱（切絲）半個、希臘芝士（切粒） 30克
0 t2 T. P" y9 { ^; b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i. J5 {1 h, f/ ?* j) X2 ?7 U' \, E% U2 Y
沙律汁9 T8 r+ n( `: V" b) f$ |
南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升
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- ?; R; G! Q3 c/ W; \8 G& A: {做法5 l8 T2 Y& @2 F' L: s
1.洋葱浸水 15分鐘；藤茄切半，備用。
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2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟，再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律，備用。5.39.217.77:88981 t& x, }! [- J3 r! _
' s- J6 \* q; b" k( Stvb now,tvbnow,bttvb3.準備南瓜沙律汁，南瓜皮放入微波爐，以中火叮 5分鐘至軟腍，取出後放入攪拌器，加入雞粉、牛奶，以快速打至糊狀，淋上沙律即成。
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南瓜皮護眼護心
# x( P. u& h2 `( H1 e含抗氧化劑β胡蘿蔔素，具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸，酥脆之餘，更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。
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發表於 2011-10-22 06:42 AM
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