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[中式食譜] 榴槤殼煲雞

材料tvb now,tvbnow,bttvb- P: k" ]. l/ ]3 `2 E
榴槤殼/榴槤肉各 250克、椰子 150克、薑(切片) 20克、水 1,500毫升、雞半隻、紅棗 40克、鹽少許
: i* g. S3 [. a/ Z/ ^6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法. H" _# u5 M  x: T; c4 I9 p9 Y
1.椰子切件;雞汆水。$ M" A7 Y, F' o! q8 [" d4 R/ J; g8 `
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2.煲中放水、雞、薑、榴槤殼、紅棗、椰子,以中火煲 2小時。放榴槤肉,下鹽,煮至滾起即成。
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! f3 x& B, e5 m( M1 H榴槤殼降火解滯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _% A" R* Q' g, S' Q& M' I
榴槤殼清熱去火,可連果肉煲雞,亦可用淡鹽水煎服,降火解滯。若熬煮大骨湯,更可治老年皮膚搔癢症。
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