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【材 料】公仔箱論壇) m- X0 G, |) l4 N) P
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8 Y: ^) D4 A& p. v5.39.217.77:8898羊肉片 120公克
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蔥 20公克% A- V( f5 f y ]
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8 ]) o/ m; c$ {1 [蒜頭 20公克
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辣椒 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `& ^8 R( r+ U3 z1 W$ |1 ~" ?
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芥蘭菜100公克5.39.217.77:8898/ w8 @: d4 `7 L/ t
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【調 味 料】
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A.蠔油 1大匙& q F3 v/ ~, A( m# l1 s/ ^! v
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( L( X3 ?) w+ k* n! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% {" j3 ]% Z' ^% S
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細砂糖 1小匙
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米酒 1大匙% B+ ~( X+ i6 d8 U; v
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3 f+ \' X Y! D0 Y0 R, s+ b: b4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1大匙
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- E7 y9 M) U/ N3 {$ l公仔箱論壇香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 u. }1 I* { C* m/ X
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# t% W/ f! Q6 f& q0 B【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ J8 G3 U9 I8 ]" e. I" s+ l
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+ X8 I0 Z$ S# s; l6 K: y* t* Q& ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油 適量4 G( k- p b3 U; Z5 p
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# q6 c3 \: a/ W: U1 m白胡椒粉 適量
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香油 適量
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太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `9 ^) Q: v* K7 l
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 G! W3 J6 d1 l% W
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。5.39.217.77:8898& }$ h+ Y' k7 f& u
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2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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4 Z) G5 y( R6 I( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。公仔箱論壇9 M$ T* u, ^/ N6 Z, C4 S7 f3 c6 `
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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