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養生牛肉鍋公仔箱論壇: J- H7 i# v6 t
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【材 料】
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3 F3 f8 @' n7 z) P' r! J牛肉 150公克
' V6 x6 t: i# O3 R/ r. k& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜 80公克 7 K) g. Z2 A$ Z, d4 U0 |6 h2 p
青豆仁 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l5 P) u# [! Y
中藥材：tvb now,tvbnow,bttvb+ s. \, c9 n5 r y; Y
黃耆 1錢 公仔箱論壇% g- j/ S( d! w( j* [ z
川芎 0.5錢
& t5 j# O% D/ |) C, wtvb now,tvbnow,bttvb淮山 1錢 公仔箱論壇2 B% @( T; P% p! X2 G( N) m$ P
紅棗 6顆
. x( T( G0 G! C P% D; |0 Vtvb now,tvbnow,bttvb枸杞 少許 $ ]0 U- Y7 e3 t3 x! L' {. I- w a
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& E- B. @$ Q" J9 I公仔箱論壇【調 味 料】
+ \3 b' i% T( N. b/ r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! d6 B4 q( _( S7 T3 a; x+ v
牛頭牌豚骨湯塊 1塊
3 p( P- D7 K! Atvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌雞晶粉 1大匙 # R3 W0 M" z" S/ Y, e: W* h5 M
糖 1小匙
) c8 v( _1 k! U水 800cc
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& Y! S; O' @# x8 u8 J' m5 ^; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。
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2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。
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' \# C6 m- S) u! |- `* y! ~ 3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。 |
發表於 2011-10-21 08:52 AM
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