材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?1 q4 Y& x( S4 [
蛋白 2隻、鮮奶 200毫升、日本黑糖(弄碎) 30克、無糖黑芝麻粉(炒香) 8克- I5 o7 t& U( }, L! Q: h
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做法5.39.217.77:88982 _ j* v( n; W) H1 M- ^% j
1.煲中放入鮮奶、黑糖,以細火煮至糖溶後,加入黑芝麻粉,煮大約 2分鐘,熄火待凉。* | `1 H6 F: l1 a# z" w; X
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2.蛋白拂勻,逐少加入奶液中,邊加邊拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n) q! |; ^- |, b4 ]6 r3 H
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3.將蛋白液過篩 4次,倒入小碗內,蓋上錫紙,並在錫紙拮一小洞,以中火隔水蒸 10分鐘或至凝固,灑上黑白芝麻作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I( D' y" P w7 {, r7 {
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錫紙要拮一小孔,可放出蒸氣,不會有倒汗水,令表面更平滑。
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