材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j2 [8 p2 X2 \+ J, ~' j1 g
蛋白 2隻、鮮奶 200毫升、日本黑糖（弄碎） 30克、無糖黑芝麻粉（炒香） 8克公仔箱論壇$ [/ H+ ^5 E/ n7 t. F! ~- O
( k$ b2 Z# i. B3 C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w8 Y* j% q$ }8 C1 n& ]5 d
做法
0 n; D: A- v6 e* s: e, { c) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲中放入鮮奶、黑糖，以細火煮至糖溶後，加入黑芝麻粉，煮大約 2分鐘，熄火待凉。
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# |" Z2 ^& \3 t8 K" s2.蛋白拂勻，逐少加入奶液中，邊加邊拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: b8 Z( g+ p8 W3 C5 B- L
- W; T" c; y# [! v; `& N' J: w3.將蛋白液過篩 4次，倒入小碗內，蓋上錫紙，並在錫紙拮一小洞，以中火隔水蒸 10分鐘或至凝固，灑上黑白芝麻作裝飾即成。# F. ? J ^4 f- e% Z3 }4 W
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( g% K0 a; P `8 j8 F! `錫紙要拮一小孔，可放出蒸氣，不會有倒汗水，令表面更平滑。5.39.217.77:88983 O& x0 d2 @ B5 w) E
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發表於 2011-10-21 06:27 AM
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