材料
# }% F5 c3 D' x; t* w6 l鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
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1 K& w& \& F0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, r" m7 a6 p# \, ]) h# E
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2.開大火,煲滾水放西蘭花,灼熟後盛起,備用。
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3.鴨肝拍上生粉,下油鑊煎至兩邊金黃色,約八成熟,上碟,淋上醬汁,放上西蘭花作伴碟即可。
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