蔥燒餅5.39.217.77:8898, b5 P# D$ W" ]/ P1 `
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x% ]% U" i6 D( H
Ａ麵糰：公仔箱論壇% @9 }; h$ C, J# d
中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。9 E3 c: o$ n0 P- D
Ｂ餡料：6 u% J! U& P+ w1 K7 x7 w
植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。
4 a3 o! e0 e1 _/ P/ I$ @5 t' ttvb now,tvbnow,bttvb過程：
' e, _% e2 I2 J5 f& n( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。公仔箱論壇* J: W' N1 {# T. I) J; E
2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。
m s5 s) I6 c9 S( k5.39.217.77:88983.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。: X. B+ X( i! y3 O; l2 f3 N9 Q
4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K1 p; y! \9 G4 i8 G q3 \
5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣
8 J3 O$ t0 @: Y& C9 F4 h1 g7 c6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。
! X; `) D$ x2 t+ D+ \; H. i7.Preheat Oven to 200 c
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8.烤箱200度烤８分鐘。! q0 S8 B* Y) J. F2 Q6 m" x
9.翻轉再烤２-3分鐘上色。
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發表於 2011-10-18 11:01 PM
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