材料： " E0 I1 v+ W8 t+ J, {* S/ w
牛肉片……半斤
8 z1 |! u0 s9 I8 i- x+ m香菜………2兩 公仔箱論壇& ~& R# Y8 G4 ?7 D3 D s6 L- u
蔥絲………半杯
) G1 t+ ]6 B& l3 L9 vtvb now,tvbnow,bttvb大蒜片……2湯匙
* U% S0 w) u& w2 [: x花椒粒……半湯匙
2 D* H8 ]8 E$ r" _0 A O* N0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油…………6湯匙
. l2 n$ S F8 s; w" g# C+ }- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合調味料：
1 ~. T" a; O G- }9 Y& {醬油………2湯匙
1 j% r9 e- _: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒…………半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }( W' m' t0 S. H1 |
醋 …………1茶匙
' T2 R" o4 p: {麻油………1茶匙
# }. e2 K* F# K/ j- {! Z公仔箱論壇作法： tvb now,tvbnow,bttvb; S' @5 |" A3 y! b- m
1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。
/ p* v1 a$ U8 X. j$ \* q9 f2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。 tvb now,tvbnow,bttvb, c/ C* ^% \' A- L' b
3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑
$ w v3 b3 \9 c7 f' q% K: {) Y5.39.217.77:8898 放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下
$ H" k7 A. q6 _4 l6 O3 A3 o: {3 [ 綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。 |
發表於 2011-10-13 07:02 PM
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