材料：
; _& n6 Y5 t* V/ k) T5 T p5.39.217.77:8898豬肋排500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j; b$ O; u8 j' G" V
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調味料：公仔箱論壇. f) d! x9 z5 q* d* z+ J, S
檸檬汁1大匙
4 h1 t; x8 l% t7 E. Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭4顆4 M) |# R B2 ]1 f n* @ n
南薑1小塊/ |6 U% }9 H# I
鹽1/4匙 R3 i$ K1 V" Z4 E" l
糖1/2茶匙公仔箱論壇5 D+ K0 R# [$ N
黑胡椒粉1/4匙
J1 d: u/ {& v- l! i c0 W2 {* m洋蔥1/6顆5.39.217.77:8898' u0 F: w0 J7 h1 e
酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z! z$ |' J4 x8 a2 k
水1大匙 ' f- v) s( S1 f! Z* V7 H3 W
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作法：
$ x8 h& z' M( g* v( ^9 e: A, r公仔箱論壇1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
# a0 X: d# [* u* d& z; l公仔箱論壇2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。公仔箱論壇, _; d- G/ ^! B$ j" k1 a
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。5 n w& ]) W( \7 N
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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