材料tvb now,tvbnow,bttvb# D& L7 ~8 a& V) P0 i6 U
意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量
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做法
0 \; K6 p! b( W1.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。公仔箱論壇4 O% N* _- b# Z. p% H
& x1 s! `% J( T5 G5.39.217.77:88982.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。tvb now,tvbnow,bttvb$ g. L( {. h1 W& f3 N( f
3 Q* M) r: I" j5 N0 c% B5.39.217.77:88983.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。公仔箱論壇0 g0 |% |; n4 o* o$ o; }
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8 a. X5 D' ?9 j; d5.39.217.77:8898想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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