材料
' ]" F0 I1 n# d& j. W4 ^tvb now,tvbnow,bttvb意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量
7 a6 K, a4 g9 M% H: j0 X+ l公仔箱論壇
. k) O9 n% J% c7 j$ h9 d公仔箱論壇 u5 x' O" c; q& S
做法
" ]% ], K) s4 z( L6 x2 A! Y; s4 m公仔箱論壇1.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。
3 P/ j/ ]2 u/ i公仔箱論壇7 q3 h8 B& f5 u5 D' z
2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。5.39.217.77:88982 c2 j( T' c" g8 H& e
5.39.217.77:88986 E1 j$ w( d8 i1 b3 F/ p5 D
3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。tvb now,tvbnow,bttvb! K1 |# e" o2 E5 `' D' R' j
: q% v" i- |: {" Z
$ @$ G8 j; ]- p* J貼士
, b, _; M" u* F想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。
6 J. I8 T E; P, ]5 ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-10-11 01:47 PM
| 