好多人都話煮出前一丁好易！
! }7 r4 i2 g y5 T# \tvb now,tvbnow,bttvb不過多數煮完出同想像中有一定出入！
! ~( x. |" F$ ]( P7 n: C' ?又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。公仔箱論壇5 @6 v/ X; H5 F' X
以下係我多年煮一丁心得5.39.217.77:8898& j3 y2 ], }4 W
) B' F& l8 r* {) @) A1 S; {2 o/ a" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。6 l( f. Q+ R! h9 t
當水滾之後就落麵，(只係落麵)
0 [* ]) P8 u3 K$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當麵散開之後用筷子攪下佢tvb now,tvbnow,bttvb1 i9 M4 n! \5 Q9 z/ n
跟住轉用中火！公仔箱論壇% n0 t% C5 A- `% I9 } `+ V0 y4 T
記得這時唔好煲蓋8 |7 W- q2 p9 f0 c2 j
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g7 }/ `( T! B; ~
將多餘的水倒去！5.39.217.77:88980 Z# @# w* P9 [5 a
留下大約比麵多小半碗的水6 y) w8 l( Z9 K) v" _; d) j+ T- F
之後落湯包同麻油係落係碗上面~
7 N8 V. ^; B( |( h0 v& ]" z. z公仔箱論壇咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
, j! g" U* E3 N' X' V5.39.217.77:8898倒出~公仔箱論壇# u8 |- ^, |5 A: [ ^
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一碗好味出前一丁就煮好喇！
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! F# S8 x# W( p( @7 I3 S公仔箱論壇公仔箱論壇! Q( }4 d4 B0 g* L2 U( Y( A, P) D2 ~
如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料5.39.217.77:8898/ s% e/ O' y: c) w* `% j6 s
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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