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[中式食譜] 高麗菜肉卷

【材  料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N0 y6 {# I6 q; h1 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y! }" ?2 c/ H
豬絞肉 400g ! l' [6 [9 w3 p# `
荸薺 5粒 5.39.217.77:88980 ^4 n- p) C  @; o
乾香菇 4朵
5 E) T# `3 ~0 f( Y# g& U3 |) N0 A5.39.217.77:8898紅蘿蔔 30g
0 Q9 u: m7 Q+ d" z: S1 u' f. x$ V" A4 u5.39.217.77:8898高麗菜葉 4大片
" t# g+ M) C2 ?6 Z+ e5.39.217.77:8898紅辣椒 1根 tvb now,tvbnow,bttvb, o/ C" k6 v$ P' i0 z- T! r
雞蛋 1個
2 j" f5 L' e1 I. J7 E; ~公仔箱論壇蒜末 15g
! F6 x$ C% V5 K/ Z0 j% }9 H5.39.217.77:8898蔥末 15g
( [! @$ @. J, w1 }  N& l薑末 15g

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M* P2 w. d# \; W4 b
【調 味 料】 : n9 h! v" ?# |. I9 Y3 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E) [4 U3 f/ e4 D7 n
A.胡椒粉 5g
; B$ M8 M/ ]5 Y糖 5g
. x- B, a$ F# J$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 15㏄
9 Q9 c1 m% R% S/ c+ c# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb1 }- \0 k" @- B# k/ S( c
米酒 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E% q1 \0 \2 J7 @
太白粉 15g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U/ _% f" I. F. \7 D2 y
蒜末 15g
9 _! \4 U+ i2 N; utvb now,tvbnow,bttvb蔥末 15g
; a. e5 X8 v* U9 f1 ntvb now,tvbnow,bttvb薑末 15g tvb now,tvbnow,bttvb; p% @# m6 y! `3 M( t" l
B.糖 5g tvb now,tvbnow,bttvb2 v0 W) ~' Z. D6 k1 j6 m2 d
鹽 10g
6 u+ G* @' P9 l8 D# Y8 b5 `油 10㏄ / K- r2 }" @$ V* }# v
酒 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 {  U2 t, R2 E. e8 e4 F0 J2 y* B/ p
水 300㏄ 5.39.217.77:8898- W8 f2 W9 F4 S' k! d
C.鹽 5g
; Q& T. F9 ]5 o6 r" ~; Ktvb now,tvbnow,bttvb油 15g
) O0 g& i2 @8 B1 m醬油 30㏄ % c' i) j' p4 @+ d* N4 g% L/ {* K
太白粉 5g 公仔箱論壇6 E2 c; J. m. ]0 n% a7 X# c
水 300㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x* Q7 X+ |/ e! ~9 X1 G* ~/ a9 N

* O  ?. I5 Q8 G! @+ D1 O2 V2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]  ~  D; W7 B1 c4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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) s. ~  m2 r* p( X) ~# y$ U公仔箱論壇微波爐作法:tvb now,tvbnow,bttvb$ [1 I8 M5 l, t4 K

! k" k: m3 E& X1 ]/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。 5.39.217.77:8898/ c. S) H2 A7 }

1 C% E, r$ p$ n- }, n8 V3.高麗菜葉洗淨放入容器中,加入調味料B,覆蓋耐熱保鮮膜,用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 - y& z; w, V. K8 a/ M6 D4 b
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入盤中,淋上調勻的調味料C,放上香菇片及紅蘿蔔末,以強微波加熱7分鐘後,再改以中微波加熱8分鐘即可。* v0 @6 _8 I4 t! K& j- C

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9 B0 P! Y$ c/ p& D+ j公仔箱論壇電磁爐作法:
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1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。
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* p# e7 t1 ^. c8 b. X" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中,加入調味料B,以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 + _. }- y6 m7 R% e7 m7 F

- K& j6 Z( b. I) [tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入鍋中,淋上調勻的調味料C,放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋,用中火加熱20分鐘後即可。
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% W  H3 x  p4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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