材料
7 d* f) k/ H" ^( F j( Z* w公仔箱論壇沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量5 b5 D1 }; i% t: X( W
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做法5.39.217.77:8898' Z! h+ w" T0 H
1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。5.39.217.77:8898$ l) T9 |4 u7 f# @8 ~/ m$ w
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2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
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! Y# t: _1 W) J4 C# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。6 O# {1 x; i* n# g
7 ]* ?" h; ^% H2 n5 N0 D" J4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 公仔箱論壇% r, B z% M: B) r% E( b! O
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如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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