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net432

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發表於 2007-10-10 09:28 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 黑豆桂圓煲乳鴿

黑豆桂圓煲乳鴿
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2 L. a* y! ^+ n& J) K' @' S6 w

【材　料】

黑豆

30公克

乳鴿

1隻

桂圓

10公克

金華火腿

10公克

薑片

3片

陳皮

3公克

高湯

2500c.c

米酒

3大匙

鹽

少許

【做　法】
1.將黑豆泡水備用；乳鴿清除掉內臟，過水川燙備用。
2.取一砂鍋，在砂鍋中加入所有的材料及米酒，以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時，起鍋前加入鹽即可。

4 L2 X) L1 H$ _: z$ `8 n/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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