肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。公仔箱論壇" _1 [0 D/ R! b) I" R2 G: z0 R( b D
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1、禽“尖翅”不能吃：tvb now,tvbnow,bttvb, }% T% k6 L% H/ G5 W2 b
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。5.39.217.77:88989 z% h b9 K3 u& m6 |
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5 N X2 l* {% v% P8 {2、鱼“黑衣”不能吃：6 e2 k0 X0 s8 l) V& p4 _1 Y+ k
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。公仔箱論壇. g' n: e6 K% g# N% t: a: w/ K8 Y5 n$ W0 b
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3、鸡头不能吃:
; R0 y |/ x+ ~- k5.39.217.77:8898我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
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. P0 @2 v7 \+ x% z4、猪脖子的肉疙瘩不能吃:
; l7 k% w5 ~& I8 c$ T5.39.217.77:8898食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。5.39.217.77:8898 p0 `* l e& F: Q; p
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: E. k( Z$ l$ F+ c. k5、兔“臭腺”不能吃:
1 b1 B8 S: e, e9 x" @位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。* @* A+ u/ s; _) @2 a' h* g; D0 ]( W
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; E8 b' O8 `0 D; L" H" W6 h& _公仔箱論壇6、羊“悬筋”：
% k8 l7 m+ i$ `# o% X羊“悬筋”（又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
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7、畜“三腺”不能吃：
* z4 r" o6 z) m/ E2 Q5 I6 l( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。5.39.217.77:88986 w& e: x: N v
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8、鸡脖不能吃：% W3 A% E% T8 X2 J4 s
鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位
/ E; D8 z& o6 Z* @: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康提示：孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。日前，广州一名新生儿不仅身体素质很差，且对7种抗生素均有耐药性。据了解，该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多，专家推测，孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等，是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。
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發表於 2011-10-8 12:10 AM
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