材 料:
6 Q' w P4 h+ g {公仔箱論壇花蛤 1隻5.39.217.77:88985 r: w2 j% q4 j
蒜頭(拍碎剝皮) 5個公仔箱論壇: L1 e1 N K6 Q
生薑(切絲) 1塊5.39.217.77:8898" Z) x6 ]9 z$ g# p5 L% T
辣椒(切絲) 2根公仔箱論壇6 f( b% c h- V! j; t7 ~7 \) z/ `$ T7 d
九層塔 2-3兩
9 l. _. t: U/ a( V8 b鹽、糖 少許
D- j8 v2 d6 H8 u公仔箱論壇沙拉油 2大匙公仔箱論壇, W5 w" Z+ t1 F3 w
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1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。5 ~' M& v$ D8 l/ p6 d# X% T1 Y5 G- ^
2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
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, g- X9 ^* `* m5 x2 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖炒數下即可。 |